Arbequina BIO 500 ml – Extra panenský olivový olej
Jemný olivový BIO olej s ovocným aromatem a příchutí po mandlích.
Podrobný popis
Jemná a zároveň intenzivní sametová chuť po zeleném jablku, mandlích, s odstíny po čerstvě nakrájených bylinkách. V ústech sladká ovocná chuť s příjemně aromatickým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. Z tohoto důvodu se tato odrůda využívá hlavně na výrobu olivového oleje, ale malá část sklizně se používá i na nakládané olivy, které najdete v naší nabídce.
Bio certifikát CAAE na olivovém oleji znamená, že produkt splňuje pravidla ekologického zemědělství podle evropské legislativy a byl kontrolován nezávislou certifikační organizací. Produkt splňuje požadavky na označení „bio“ podle předpisů EU.
CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) je španělská kontrolní a certifikační organizace specializovaná na ekologické zemědělství. Patří mezi největší certifikační orgány pro bio produkci ve Španělsku a působí i mezinárodně.
Sklizeň: 2025/2026
Minimální trvanlivost do: 31/12/2027
Acidita: 0,13%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 14,8
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,14
Polyfenoly: 265 mg/kg
Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota |
3378 kJ/822 kcal |
Tuky |
91,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,9 g |
Sacharidy |
0 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivový olej |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594175401677 |
| Značka: | Lozano Červenka |
| Obsah balenia: | 500 ml |
| Krajina pôvodu: | Španělsko |
| Sklizeň: | 2025/2026 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Lozano Červenka je rodinná česko-španielska značka, ktorá vznikla vďaka manželom Eve Červenkovej a Carlosovi Lozanovi. Carlos vyrastal medzi olivovníkmi v Andalúzii a keď sa naskytla možnosť kúpiť olivový háj, rozhodol sa spolu s Evou vydať novou cestou. Eva zasa na českom trhu hľadala kvalitný extra panenský olivový olej za rozumnú cenu. Prvé fľaše si priviezli do Česka pôvodne len pre seba a rodinu, ale vďaka pozitívnym reakciám okolia začali olej ponúkať aj na farmárskych trhoch a postupne obchodom a reštauráciám po celej republike.
Srdcom značky je vlastné pestovanie olív v Andalúzii, v podhorí Sierra de Segura v provincii Jaén. Rodinné olivové háje čítajú približne 24 000 stromov, z ktorých niektoré sú staršie než 100 rokov. Lozano Červenka sa zameriava predovšetkým na dve odrody – výraznejšiu Picual a jemnejšiu Arbequina. Olivy sa spracúvajú mechanicky počas niekoľkých hodín po zbere a oleje sú prísne monovarietálne, teda bez miešania rôznych odrôd alebo zberov.
Postupne sa ponuka rozšírila aj o olivy, kapary, nakladanú zeleninu, mandle, sherry ocot, ryby v extra panenskom olivovom oleji, sušené plody alebo prírodnú kozmetiku s olivovým olejom. Spoločným menovateľom je dôraz na kvalitné suroviny, čistú chuť a stredomorský pôvod. Na HolyBaby sme Lozano Červenka zaradili práve preto, že nám dáva zmysel ich priame prepojenie s pestovateľmi, transparentný pôvod surovín a snaha ponúknuť kvalitné potraviny bez zbytočných sprostredkovateľov.
| Výrobná spoločnosť : | Barcelo Manufacture s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Na Ovčíně 52, 252 68 Středokluky |
| E-mail : | eva@lozanocervenka.cz |
