Lozano Červenka
Lozano Červenka je rodinná česko-španielska značka, ktorá vznikla vďaka manželom Eve Červenkovej a Carlosovi Lozanovi. Carlos vyrastal medzi olivovníkmi v Andalúzii a keď sa naskytla možnosť kúpiť olivový háj, rozhodol sa spolu s Evou vydať novou cestou. Eva zasa na českom trhu hľadala kvalitný extra panenský olivový olej za rozumnú cenu. Prvé fľaše si priviezli do Česka pôvodne len pre seba a rodinu, ale vďaka pozitívnym reakciám okolia začali olej ponúkať aj na farmárskych trhoch a postupne obchodom a reštauráciám po celej republike.
Srdcom značky je vlastné pestovanie olív v Andalúzii, v podhorí Sierra de Segura v provincii Jaén. Rodinné olivové háje čítajú približne 24 000 stromov, z ktorých niektoré sú staršie než 100 rokov. Lozano Červenka sa zameriava predovšetkým na dve odrody – výraznejšiu Picual a jemnejšiu Arbequina. Olivy sa spracúvajú mechanicky počas niekoľkých hodín po zbere a oleje sú prísne monovarietálne, teda bez miešania rôznych odrôd alebo zberov.
Postupne sa ponuka rozšírila aj o olivy, kapary, nakladanú zeleninu, mandle, sherry ocot, ryby v extra panenskom olivovom oleji, sušené plody alebo prírodnú kozmetiku s olivovým olejom. Spoločným menovateľom je dôraz na kvalitné suroviny, čistú chuť a stredomorský pôvod. Na HolyBaby sme Lozano Červenka zaradili práve preto, že nám dáva zmysel ich priame prepojenie s pestovateľmi, transparentný pôvod surovín a snaha ponúknuť kvalitné potraviny bez zbytočných sprostredkovateľov.
Radenie produktov
Výpis produktov
Delikátní kapary (poupata) nakládané ve vinném octovém nálevu
Jemný olivový BIO olej s ovocným aromatem a příchutí po mandlích.
Luxusní dárkové balení pro milovníky mořských ryb a olivového oleje.
Extra panenský olivový olej odrůdy Picual ve skleněné karafě v dárkovém balení.
Arbequina 500 ml a Picual 500 ml v krásném dárkovém balení s mašlí.
Pikantní dárkové balení s olivami Gordal plněnými chilli, španělskými špízy Banderillas a křupavými chilli mandlemi.
Extra panenský olivový olej Arbequina 500 ml, zelené olivy bez pecky a smažené mandle v olivovém oleji v dárkovém balení.a
Filety divokého lososa nakládané v extra panenském olivovém oleji Arbequina.
Filety z ančoviček naložené v extra panenském olivovém oleji Arbequina. Výrazné a delikátní.
Lahodné filety andaluské Makrely v extra panenském olivovém oleji Arbequina.
Nakládané stroužky česneku v jemmém nálevu s oreganem.
Silný, aromatický olej s pronikavým zakončením. V krásné a praktické karafě.
Bio extra panenský olivový olej Picual ze Sierra de Segura (Jaén) s intenzivní ovocnou chutí, vůní zelených oliv a výrazně pepřovým závěrem.
Malinké křupavé nakládané okurčičky v kyselém nálevu. Jde o stejný druh okurek jako naše tradiční české, ale plody se sklízejí dříve, než stačí dorůst.
Filety tuňáka marinované v extra panenském olivovém oleji Arbequina.
Delikátní, chuťově lehce nakyslé zelené olivy bez pecky.