Picual 500 ml v karafě – Extra panenský olivový olej
Silný, aromatický olej s pronikavým zakončením. V krásné a praktické karafě.
Podrobný popis
Skleněná karafa s korkovým uzávěrem a korkovou nálevkou, která umožňuje plynulé a přesné dávkování bez kapání. Vhodný pro servírování přímo na stole.
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 3404kJ/828 kcal
Tuky 92 g
z toho nasycené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy 0 g
Charakteristika: Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy. Lisovaný za studena.
Sklizeň: 2025/2026
Minimální trvanlivost do: 12/27
Objem: 500 ml
Acidita: 0,15%
Index peroxidy (mEqO2/kg): 3,9
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,11
Polyfenoly: 456 mg/kg
Balení: Skleněná karafa s korkovým uzávěrem a korkovou nálevkou, která umožňuje plynulé a přesné dávkování bez kapání. Vhodný pro servírování přímo na stole.
Země původu: Španělsko (provincie Jaén)
Skladování: Chraňte před přímým slunečním světlem a vysokými teplotami. Uchovávejte v temnu a suchu do 20°C. Při skladování do +7°C se může olivový olej zkalit. Olej se po umístění do teplejšího prostředí opět stane čirým
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivový olej |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594175400335 |
| Značka: | Lozano Červenka |
| Výrobca: | Barcelo Manufactre s.r.o., Nové Středokluky 336, 252 68 Středokluky |
| Krajina pôvodu: | Španělsko |
| Obsah: | 500 ml |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Lozano Červenka je rodinná česko-španielska značka, ktorá vznikla vďaka manželom Eve Červenkovej a Carlosovi Lozanovi. Carlos vyrastal medzi olivovníkmi v Andalúzii a keď sa naskytla možnosť kúpiť olivový háj, rozhodol sa spolu s Evou vydať novou cestou. Eva zasa na českom trhu hľadala kvalitný extra panenský olivový olej za rozumnú cenu. Prvé fľaše si priviezli do Česka pôvodne len pre seba a rodinu, ale vďaka pozitívnym reakciám okolia začali olej ponúkať aj na farmárskych trhoch a postupne obchodom a reštauráciám po celej republike.
Srdcom značky je vlastné pestovanie olív v Andalúzii, v podhorí Sierra de Segura v provincii Jaén. Rodinné olivové háje čítajú približne 24 000 stromov, z ktorých niektoré sú staršie než 100 rokov. Lozano Červenka sa zameriava predovšetkým na dve odrody – výraznejšiu Picual a jemnejšiu Arbequina. Olivy sa spracúvajú mechanicky počas niekoľkých hodín po zbere a oleje sú prísne monovarietálne, teda bez miešania rôznych odrôd alebo zberov.
Postupne sa ponuka rozšírila aj o olivy, kapary, nakladanú zeleninu, mandle, sherry ocot, ryby v extra panenskom olivovom oleji, sušené plody alebo prírodnú kozmetiku s olivovým olejom. Spoločným menovateľom je dôraz na kvalitné suroviny, čistú chuť a stredomorský pôvod. Na HolyBaby sme Lozano Červenka zaradili práve preto, že nám dáva zmysel ich priame prepojenie s pestovateľmi, transparentný pôvod surovín a snaha ponúknuť kvalitné potraviny bez zbytočných sprostredkovateľov.
| Výrobná spoločnosť : | Barcelo Manufacture s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Na Ovčíně 52, 252 68 Středokluky |
| E-mail : | eva@lozanocervenka.cz |
