Včelie produkty
Včelie produkty
Včelie produkty sú fascinujúce prírodné suroviny, ktoré včely vytvárajú alebo spracovávajú v úli. Med, propolis, materská kašička, včelí peľ a perga majú odlišné zloženie aj vlastnosti, a preto má každý z nich v jedálničku svoje špecifické miesto.
Ich jedinečnosť spočíva okrem iného v obsahu polyfenolov, flavonoidov, aminokyselín, enzýmov, organických kyselín, minerálnych látok a ďalších bioaktívnych zlúčenín. Ich množstvo a zloženie sa pritom môžu výrazne líšiť podľa druhu rastlín, z ktorých včely čerpajú, geografického pôvodu, sezóny aj spôsobu spracovania. Práve preto pri včelích produktoch považujeme za dôležitý nielen samotný produkt, ale aj jeho pôvod, spôsob spracovania a transparentnosť výrobcu.
Med je prirodzene sladká potravina bohatá najmä na glukózu a fruktózu, ale obsahuje aj menšie množstvo ďalších biologicky aktívnych látok. Manukový med je špecifický svojou charakteristickou koncentráciou metylglyoxalu (MGO) a pri kvalitných certifikovaných produktoch aj ďalšími ukazovateľmi autenticity a kvality. Propolis je živicová látka, ktorú včely využívajú na ochranu úľa a ktorá obsahuje množstvo polyfenolických a ďalších bioaktívnych zlúčenín. Materská kašička je výživná sekrécia produkovaná mladými včelami a je prirodzene bohatá napríklad na bielkoviny, lipidy a špecifickú mastnú kyselinu 10-HDA. Včelí peľ a perga predstavujú koncentrovaný zdroj rastlinných živín, pričom perga je peľ, ktorý prešiel v úli prirodzenou fermentáciou.
V HolyBaby preto vyberáme včelie produkty predovšetkým podľa kvality suroviny, čistoty zloženia, pôvodu a spôsobu spracovania. Pri produktoch, kde je to relevantné, sledujeme aj deklarovaný obsah aktívnych látok a spôsob ich štandardizácie.
Včelie produkty sú prirodzene veľmi koncentrované potraviny, a preto nie je nutné konzumovať ich vo veľkom množstve. Pri kvalitných produktoch často dáva väčší zmysel malé množstvo a pravidelnosť než používať ich iba ako bežné sladidlo alebo potravinu.
Dôležité: med a ďalšie včelie produkty nie sú vhodné pre každého. Med sa nesmie podávať deťom do 1 roka veku kvôli riziku dojčenského botulizmu. Opatrnosť je vhodná aj u ľudí s alergiou na včelie produkty alebo peľ.
Radenie produktov
Výpis produktov
Nejcennější a nejvzácnější včelí produkt. Zvyšuje komplexní výkonnost, působí blahodárně na nervový a hormonální systém, zpomaluje stárnutí, prokazuje úspěchy při problémy s otěhotněním.
Nejcennější a nejvzácnější včelí produkt. Zvyšuje komplexní výkonnost, působí blahodárně na nervový a hormonální systém, zpomaluje stárnutí, prokazuje úspěchy při problémy s otěhotněním.
Pastovaný med se sušenými lyofilizovanými BIO borůvkami a BIO černým rybízem. Skvělý i do čaje.
Pastovaný med s jemně namletými suchými bylinami v BIO kvalitě – máta, citronová tráva, meduňka, prvosenka jarní.
Pastovaný med s jemně namletými suchými jedlými květy a sušenými malinami v BIO kvalitě.
Vysoce kvalitní med s BIO vitální houbu Reishi a Aceroulou – přírodním vitamínem C.
Med z CHKO Broumovsko obohacený o houbové extrakty a Acerolu spojuje českou kvalitu s přírodními poklady tradiční čínské medicíny.“
Jedinečná čokoláda s pergou – včelím chlebem plným vitamínů, enzymů a minerálů. Lahodná medová chuť s kakaovým pudrem a silou přírodní superpotraviny.
Jedinečná perga v lahodné medové mléčné čokoládě – přírodní superpotravina plná vitamínů, enzymů, aminokyselin a minerálů v jedinečné sladké formě.
Ideální kombinace několika včelích produktů. 30 % plástový pyl perga, 20 % rouskový pyl, 49 % med, 1 % vosk. Obsahuje velké množství bílkovin, železa, vápníku, fosforu. Dále obsahuje draslík, hořčík, chlor, měď, kobalt, sodík, křemík, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a další.
