Soľ
Soľ
Soľ nie je len „biela soľ do slánky“. Líši sa pôvodom, spôsobom spracovania, veľkosťou kryštálov, vlhkosťou, chuťou aj prirodzeným obsahom minerálnych látok. V HolyBaby preto nájdete niekoľko typov prírodných solí a môžete si vybrať podľa toho, ako ju chcete používať.
| Typ soli | Čo je pre ňu typické | Na čo sa hodí |
|---|---|---|
| Keltská morská soľ | Prirodzene vlhká alebo sušená morská soľ, prirodzený obsah minerálov a horčíka. | Každodenné varenie, dochutenie hotových jedál, zeleniny a šalátov. |
| Redmond Real Salt | Nerafinovaná soľ z Utahu s viac než 60 stopovými prvkami podľa údajov výrobcu. | Univerzálne použitie, jemný aj hrubý variant, ochutené zmesi. |
| Himalájska soľ | Prírodná kamenná soľ ružovej farby s minerálmi a stopovými prvkami. | Bežné varenie a dochucovanie, jemný aj hrubý variant. |
| Oryx Desert Salt | Nerafinovaná púštna soľ z Kalahari, sušená slnkom. | Varenie, dochucovanie a stolové použitie; jemná, hrubá aj mlynček. |
A čo minerály? Prírodné nerafinované soli môžu obsahovať viac rôznych minerálov a stopových prvkov než vysoko rafinovaná soľ, ale ich množstvo je stále malé a soľ nie je vhodné vnímať ako významný zdroj minerálov. Hlavnou úlohou soli v jedálničku je dochutenie a dodanie sodíka. Preto je dôležitejšia jej kvalita a mierne používanie než snaha získať minerály veľkým množstvom soli.
V ponuke máme aj ochutené soli – napríklad s cesnakom, bylinkami, riasami, čili alebo údenou príchuťou. Tie sú skvelé, keď chcete jedným produktom dochutiť zeleninu, mäso, ryby alebo popcorn. Pri výbere vždy kontrolujte konkrétne zloženie.
Radenie produktov
Výpis produktov
Bezlepková, nerafinovaná pravá mořská sůl růžové barvy s obsahem 60+ stopových prvků. Bez obsahu chemických příměsí, přidaného jódu, cukru a přípravků na zlepšování sypkosti.Redmond Real Salt, ale jiný kabátek.
Bezlepková, nerafinovaná pravá mořská sůl růžové barvy s obsahem 60+ stopových prvků. Bez obsahu chemických příměsí, přidaného jódu, cukru a přípravků na zlepšování sypkosti.Redmond Real Salt, ale jiný kabátek.
Grilovací sůl s chilli, kmínem a paprikou dodá kuřeti, rybám i masu domácí chuť a skvěle dochutí i mexické pokrmy.
Himalájská sůl z asijských velehor 100% přírodní, bohatá na minerály a stopové prvky.
Himalájská sůl z asijských velehor 100% přírodní, bohatá na minerály a stopové prvky.
![REDMOND Real Salt™ - Mořská sůl z Utahu - COARSE [Hrubě mletá]](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.holybaby.sk/user/shop/detail/4049_redmond-real-salt-morska-sul-z-utahu-coarse--hrube-mleta-.jpg?ff=1&x=423&y=318&q=85&ts=6abeae34&sg=2175fb9d
)
Keltská mořská sůl z pobřežních vod Bretaňského moře. Ze solí má nejvyšší obsah přírodního hořčíku a stopových prvků.
Keltská mořská sůl z pobřežních vod Bretaňského moře. Ze solí má nejvyšší obsah přírodního hořčíku a stopových prvků.
Keltská mořská sůl z pobřežních vod Bretaňského moře. Ze solí má nejvyšší obsah přírodního hořčíku a stopových prvků.
Hranolky ještě nikdy nechutnaly tak dobře! Na dokonalé hranolky vám kromě brambor postačí jen tato kořeněná sůl, není potřeba přidávat další. Můžete použít i k ochucení hranolek z batátů, mrkve, celeru a jiné zeleniny.
Mořská sůl s řasou Laminaria Digitata dodá pokrmům jemnou chuť moře a přirozený zdroj jódu v každém soustu.
Oryx Desert Salt - přírodní, hrubozrnná nerafinovaná sůl z Kalahari v Jižní Africe, sušená na slunci, bohatá na minerály, čistá a bez znečištění.
Oryx Desert Salt – čistá jemná přírodní sůl z Kalahari, sušená sluncem, bohatá na minerály, ideální na vaření.
Oryx Desert Salt – čistá přírodní sůl z podzemního jezera v poušti Kalahari. Nezpracovaná, sušená sluncem, bohatá na minerály.
Máte rádi popcorn? Pak si určitě zamilujete chuť pražené kukuřice smíchané s americkou mořskou solí Real Salt™. Jedinečná sladko-slaná příchuť vyzdvihne nejen chuť popcornu, ale i jiných jídel, kde je požadována přilnavost soli.
Tato uzená sůl má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami.
