Kokosové a MCT oleje
Kokosové a MCT oleje
Kokosový olej a MCT olej nie sú to isté, hoci spolu úzko súvisia. Kokosový olej je prirodzený tuk z kokosovej dužiny, zatiaľ čo MCT olej obsahuje predovšetkým vybrané stredne dlhé mastné kyseliny, ktoré sa v tele metabolizujú rýchlejšie ako dlhé mastné kyseliny.
Kokosový olej je skvelým univerzálnym tukom do kuchyne. Využijete ho na varenie, pečenie, prípravu domácich dezertov alebo do kaší. Panenský kokosový olej má charakteristickú kokosovú chuť a vôňu, zatiaľ čo rafinovaný kokosový olej býva chuťovo neutrálnejší.
MCT olej je obľúbený predovšetkým medzi ľuďmi, ktorí hľadajú ľahko použiteľný zdroj tukov. Najčastejšie sa pridáva do kávy, smoothie, proteínových nápojov alebo studených jedál. Kvalitný MCT býva bez výraznej chuti, a preto sa dobre začleňuje do každodenného jedálnička.
Pri MCT sa oplatí sledovať, aké mastné kyseliny obsahuje. C8 (kyselina kaprylová) sa využíva veľmi často, C10 (kyselina kaprínová) je ďalšou bežnou zložkou. Ak s MCT začínate, začnite menším množstvom – väčšia dávka môže byť pre trávenie príliš intenzívna.
Radenie produktov
Výpis produktov
Rychle vstřebatelný zdroj energie vyhledávaný sportovci a všemi, kteří chtějí zdravě jíst a hledají lehký tuk do svého jídelníčku. MCT tuky se snadněji tráví. Díky tomu je MCT Kokosový olej efektivně spalován a funguje jako energetické palivo místo toho, aby ho tělo ukládalo do tukových zásob.
MCT olej má vysoký obsah C8, kaprylové mastné kyseliny, pro okamžitou a stabilní energii, která nezatěžuje žaludek. V porovnání se standardním kokosovým olejem má až 7x lepší a rychlejší vstřebatelnost. Aktivuje tělesné orgány, které potřebují nejvíce energie, svaly a imunitní systém.
