Míšina čokoláda
Míšina čokoláda je česká čokoládová manufaktúra, ktorú v roku 2015 založila Michaela Dohnálková. K vlastnej výrobe ju priviedla celoživotná láska k čokoláde a najmä skúsenosť s prvou skutočnou bean-to-bar čokoládou, ktorú ochutnala v Írsku. Vtedy objavila, že čokoláda nemusí byť len sladká alebo horká, ale môže mať rovnako pestrý chuťový profil ako kvalitná káva alebo víno.
Míšina čokoláda vzniká metódou bean-to-bar, teda od kakaového bôbu až po hotovú tabuľku. Kakaové bôby si značka sama vyberá a dováža z rôznych častí sveta a následne ich šetrne spracováva tak, aby vynikli ich prirodzené chuťové tóny. Výroba zahŕňa triedenie a praženie bôbov, ich drvenie a melenie v kamennom melanžéri. Čokolády sú single origin, takže pri nich môže vyniknúť charakter konkrétneho pôvodu kakaových bôbov.
Veľkým poznávacím znamením značky je aj jednoduché zloženie. Čokolády neobsahujú lepok, lecitín, farbivá ani rastlinné oleje. Do niektorých variantov sa pridáva české mlieko alebo sušené české a moravské ovocie. Míšina čokoláda navyše pravidelne získava ocenenia na prestížnych medzinárodných súťažiach – od roku 2017 ich získala viac než 60, vrátane ocenení Great Taste Awards, Academy of Chocolate Awards a International Chocolate Awards.
Radenie produktov
Výpis produktov
Jemná bílá čokoláda s prémiovou matchou Kotobuki: bohatá chuť, jemné umami, žádná hořkost. Oceněno 1 hvězdou Great Taste.
Čokoláda „Všechno nejlepší“ z madagaskarských bobů. Jemná, s tóny jahod a ovoce.
Lízátko z bílé čokolády s vanilkou bez éček, lepku a lecitinu. Vyrobené z poctivých surovin, zabalené v celofánu s oranžovou mašlí.
Lízátko z bio kakaových bobů z Madagaskaru, bez éček a lecitinu.
Čokoládový dárek „Děkuji“ z kvalitní čokolády bez éček, s jemnou chutí a poctivým složením. Ideální jako sladké poděkování.
Čokoládový dárek „Z lásky“ z kvalitní čokolády, s jemnou chutí a poctivým složením. Sladké vyznání pro radost.
Hřejivá horká čokoláda s jemným kořením a plnou chutí kakaa z Madagaskaru. Stačí rozpustit v mléce a vychutnat si chvíli pohody.
Darujte kamarádce poctivou mléčnou čokoládu z Madagaskaru se zelenými mandarinkami – svěží, hravou a ideální s věnováním „Pro nejlepší kamarádku“.
Speciální dárek pro maminku: mléčná čokoláda se zelenými mandarinkami, svěží a hravá, s věnováním.
Ideální dárek pro paní učitelku: mléčná čokoláda z Madagaskaru se zelenými mandarinkami, svěží a hravá, s věnováním „Pro nejlepší paní učitelku“.
Čokoláda jako poděkování pro pana učitele. Jemná mléčná z Madagaskaru s tóny jahod a červeného ovoce, oceněná světovými cenami.
Čokoláda jako poděkování pro tatínka. Jemná mléčná z Madagaskaru s tóny jahod a červeného ovoce, oceněná světovými cenami.
Mléčná čokoláda z madagaskarských bobů s borůvkami z českých lesů. Jemná ovocná chuť.
Jemná mléčná čokoláda z Madagaskaru s tóny jahod a červeného ovoce, připomíná jahody se šlehačkou.
Tmavá 65% čokoláda z Tanzanie s bílou čokoládou a českými šípky. Oceněná světovými soutěžemi, včetně 3 hvězd Great Taste Awards.
Jemný lískooříškový krém z 66 % čerstvě pražených lískových oříšků, kakaových bobů ze Šalamounových ostrovů a třtinového cukru. Skvělý na palačinky i jen tak na lžičku.
Výrazná 100% bio čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie. Jemná, bez cukru, oceněná zlatem z Academy of Chocolate a hvězdami Great Taste.
Tmavá čokoláda s karamelizovanými mandlemi a mořskou solí Fleur de Sel. Sladko-slaná, křupavá a luxusní chuť.
Tmavá čokoláda z Bali s tóny medu, manga a ořechů. Oceněná 2 hvězdami Great Taste a bronzem Academy of Chocolate Awards 2021.
Tmavá čokoláda ze Šalamounových ostrovů s tóny citrusů, medu a portského vína.
Tmavá čokoláda pro babičku z Tanzanie z výběrových bobů a třtinového cukru. Jemná, méně sladká, s tóny jablek a třešní.
Tmavá čokoláda pro dědečka z Tanzanie z výběrových bobů a třtinového cukru. Jemná, méně sladká, s tóny jablek a třešní.
Tmavá čokoláda z bio kakaových bobů z Tanzanie s třtinovým cukrem. Jemná, až máslová, s tóny jablek a třešní.
Jemná veganská bílá čokoláda s českými malinami, kešu a bezlepkovými ovesnými vločkami. Svěží malinová chuť s jemnými tóny ořechů.
