Obilniny, strukoviny a cestoviny
Obilniny, strukoviny a cestoviny
Základné suroviny, z ktorých postavíte desiatky rôznych jedál. V tejto kategórii nájdete ryžu, obilniny a vločky, strukoviny aj cestoviny – od rýchlych raňajok cez prílohu k obedu až po domáce pečenie.
Výber si môžete prispôsobiť tomu, čo práve potrebujete: ryža je univerzálna príloha aj základ bowl, vločky sú skvelé na kaše a domácu granolu, strukoviny pridajú do jedál bielkoviny a vlákninu a cestoviny sú rýchlym základom na obed alebo večeru.
Pri obilninách sa oplatí striedať druhy a podľa potreby vyberať celé zrná, vločky, prirodzene bezlepkové obilniny alebo strukoviny. Ak riešite lepok, vždy kontrolujte konkrétnu deklaráciu produktu – „prirodzene bezlepková surovina“ nie je to isté ako výrobok vyrobený v bezlepkovej prevádzke.
Radenie produktov
Výpis produktov
Tmavozelenou čočku využijete ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.
Zelený hrách s jemnou chutí je bohatý na rostlinné bílkoviny. Skvělý do polévek, kaší, pomazánek i curry.
BIO pohanka. Obsahuje vitamín B, C a E, minerální látky, vlákninu, bílkoviny i nenasycené mastné kyseliny.
Klasické italské risotto je krémové konzistence, jemné chuti. Risotto Arborio je namícháno z kvalitní rýže, sušeného hřibu pravého, sušené zeleniny, bylinek a koření. Má velmi příjemnou chuť i vůni.
Černá dlouhozrnná rýže v biokvalitě s jemnou oříškovou chutí a nafialovělou barvou po uvaření. Je ideální jako příloha do salátů nebo rizot. Skvěle chutná i v kombinaci s bílou rýží.
Rýže pestrobarevná je výtečnou směsí dlouhozrnné rýže natural, červené rýže a divoké neboli "indiánské rýže". Dopřejte si originalitu a dodejte vašemu pokrmu barevnost a netradičnost.
BIO penne z červené čočky bez lepku, sóji a laktózy. Rychlá příprava, vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny.
Celozrnná pšeničná vřetena se špenátem dodají originální vzhled i jemně pikantní chuť. Skvěle se hodí do salátů, těstovinových zapékaných jídel, zeleninových směsí, k pečenému masu nebo do krémových omáček.
Bezvaječné těstoviny ze semoliny vynikají pevnou strukturou a skvělou chutí. Nerozvařují se, mají nižší glykemický index a hodí se jako příloha i do salátů.
