Černá dlouhozrnná rýže v biokvalitě s jemnou oříškovou chutí a nafialovělou barvou po uvaření. Je ideální jako příloha do salátů nebo rizot. Skvěle chutná i v kombinaci s bílou rýží.
Podrobný popis
Divoká krasavice s dlouhými zrnky! Vyniká v salátech. V kuchyni s ní šetřete a míchejte s ostatními druhy rýže.
O černé rýži se traduje, že v dřívějších dobách patřila mezi vzácné a pro běžné lidi zakázané potraviny. Mohl si ji dopřávat pouze čínský císař a jeho rodina. Dnes si tuto výživnou dobrotu s jedinečnou chutí můžete dopřát i vy.
U rýže s názvem natural je potřeba počítat s trochu delší dobou přípravy. Natural rýže vám to ale vynahradí rychlejším pocitem zasycení.
VYUŽITÍ:
- příloha - rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům, smíchejte ji s bílou rýží, černé dejte méně než bílé
- rizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti, černou rýži vždy míchejte s bílou, černé dejte méně než bílé
- smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit, černou rýži vždy míchejte s bílou, černé dejte méně než bílé
- rýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampióny, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje, černou rýži vždy míchejte s bílou, černé dejte méně než bílé
- dekorace - rýže má zajímavé zbarvení a v Asii se běžně využívá pro dekorování
- exotická snídaně - rýži uvařte ve vodě se skořicí a zázvorem, až se voda vstřebá, vmíchejte do rýže med, vanilku, nechte odstát pět minut, poté přidejte oblíbené ovoce a ořechy a zalijte kokosovým mlékem
Rýže je velmi stará kulturní plodina, která se pěstuje v subtropech a tropech Afriky a Asie. Dnes jejím největším vývozcem je hlavně Čína a Indie. Rýže se často prodává loupaná, natural rýže je ovšem neloupaná varianta. Celkově je známo asi 20 druhů rýže, ze kterých se vyrábí mouka, kaše, škrob, víno, ocet nebo slad. Rostlina se pěstuje na speciálních rýžovištích a sklízí se až dvakrát do roka.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
SLOŽENÍ: Rýže černá*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 463 kJ / 345 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 2,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 74,1 g |
| z toho cukry: | 0,9 g |
| Bílkoviny: | 7,8 g |
| Sůl: | 0,02 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595016502430 |
| Výrobca: | COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1 |
| Obsah balenia: | 500 g |
| Krajina pôvodu: | Kambodža |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
COUNTRY LIFE je česká značka s dlhou tradíciou v oblasti biopotravín a zdravej výživy. Spoločnosť založil v roku 1991 Otakar Jiránek a v tom istom roku otvoril v Prahe prvú predajňu zdravej výživy a biopotravín. Country Life patril medzi prvé firmy, ktoré u nás začali systematicky prinášať biopotraviny zákazníkom.
Na HolyBaby.sk máme od Country Life predovšetkým BIO strukoviny, semienka, sušené ovocie a ďalšie základné potravinyvhodné na každodenné varenie aj prípravu domácich desiat. Sortiment značky stojí na jednoduchých a prirodzených surovinách a veľká časť produktov je v BIO kvalite.
| Výrobná spoločnosť : | COUNTRY LIFE s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1 |
| E-mail : | recepce@countrylife.cz |
