Herufek

HERUFEK je česká rodinná čokoládovňa z Čejče na južnej Morave, za ktorou stoja manželia Jitka a Michal Herůfkovi. Príbeh značky začal výrobou domácich čokoládových lanýžov a v roce 2014 prišla myšlienka vyrábať vlastnú čokoládu priamo z kakaových bôbov. Dnes v malej rodinnej manufaktúre vyrábajú čokoládu metódou bean to bar, teda od kakaového bôbu až po hotovú tabuľku.

Kakaové bôby nakupujú priamo od farmárov alebo ich združení a snažia sa s nimi budovať dlhodobé vzťahy. Všetky ich čokolády sú v BIO kvalite a pri výrobe nepoužívajú umelé farbivá, konzervanty ani palmový tuk. V ponuke majú single origin čokolády z rôznych častí sveta, mliečne aj biele čokolády, kakaové produkty alebo čokoládové dobroty.