Prísady na varenie a pečenie
Prísady na varenie a pečenie
Tu nájdete suroviny, ktoré z bežných ingrediencií urobia konkrétny recept. Múky, prírodné sladidlá, zmesi na pečenie, kypriace prášky a pudingy využijete pri domácom pečení, varení, príprave dezertov aj raňajok.
Výhodou vlastného pečenia je kontrola nad tým, koľko cukru, soli a ďalších prísad do receptu skutočne dáte. Pri múke môžete voliť podľa receptu aj potreby – pšeničnú, bezlepkovú, mandľovú, kokosovú alebo iné alternatívy. Prírodné sladidlá zasa umožnia sladiť podľa konkrétneho receptu a chuti.
Nezabudnite ani na kypriace prášky. V tejto kategórii ich nájdete ako samostatnú skupinu, pretože ide o typickú surovinu do pečenia – rovnako ako pudingy, škroby a hotové zmesi.
Radenie produktov
Výpis produktov
Výživná mouka ze zelených banánů se hodí jak na sladké, tak slané pečení.
Hovězí sušená želatina značky PLANET PALEO vyrobená z trávou krmeného dobytka ve volném výběhu. Vysoký obsah bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálů jako draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo. Obsahuje 20 aminokyselin. Podporuje zdraví kloubů, trávení a pokožky.
Mandlová je jedna z nejoblíbenějších alternativních ořechových mouk. Tato mouka je šetrně zpracovaná z BIO mandlí a vyznačuje se vysokým podílem bílkovin a vlákniny a je tak vhodná nejen pro sportovce ale i při redukčních dietách.
Javorový sirup bio - grade A, tedy ten nejkvalitnější javorový sirup na trhu. Je jemný a světlý, velmi delikátní, s intenzivní chutí a vůní. Hodí se do studené kuchyně, třeba k dochucování lívanců, palačinek nebo snídaňových kaší i salátů.
Tapioková mouka je bezlepková, s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník, hořčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Využije se zejména při pečení.
