BIO chlebová mouka je ideální pro domácí chléb i pečivo. Má vyšší obsah vlákniny a bílkovin, plnější chuť a skvěle se hodí také do moučníků či cukroví.
Podrobný popis
Mouka pšeničná chlebová 1 kg BIO PROBIO
Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou, takže mezi čím a čím? Mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých nutričních látek pro náš organismus. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře v troubě i v domácí pekárně, jak z droždí, tak i kváskový.
Chlebová mouka však patří nejen do chleba a pečiva. Používat ji můžete i na pečení moučníků, cukroví... prostě všude tam, kam chcete dostat více vlákniny a nurientů.
SLOŽENÍ:
100 % pšeničná mouka chlebová BIO
Alergeny: lepek.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti 75 %..
Průměrné výživové údaje ve 100 g
- Energie: 1494 kJ / 352 kcal
- Tuky: 1,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,23 g
- Sacharidy: 69,1 g
- z toho cukry: 1,7 g
- Vláknina: 4,2 g
- Bílkoviny: 13,2 g
- Sůl: 0 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595582420817 |
| Obsah balenia: | 1 kg |
| Značka: | PROBIO |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
PROBIO je tradičný český výrobca biopotravín, ktorý pôsobí na trhu už od roku 1992. Za značkou stojí spoločnosť PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., založená Martinom Hutařom a Karlom Matějom. Z pôvodne malej firmy sa postupne stal jeden z najvýznamnejších českých spracovateľov a výrobcov biopotravín.
PROBIO sa zameriava na ekologické poľnohospodárstvo, spracovanie obilnín a výrobu kvalitných biopotravín. V sortimente nájdeme múky, obilniny, vločky, krúpy, strukoviny, cestoviny, oleje, zmesi na pečenie aj ďalšie potraviny. Značka ponúka aj široký výber bezlepkových produktov – viac než 400 položiek.
Veľká časť sortimentu PROBIO pochádza z českých ekologických fariem. Spoločnosť má vlastnú ekologickú farmu vo Velkých Hostěrádkách na južnej Morave a prevádzkuje vlastné mlyny vrátane bezlepkového mlyna. Pri surovinách, ktoré nie je možné v českých podmienkach vypestovať, PROBIO vyberá kvalitné biopotraviny zo zahraničia.
Dôležitou súčasťou filozofie značky je aj návrat k tradičným plodinám, ako sú špalda, pohánka, jednozrnka, dvojzrnka, raž, ovos alebo jačmeň. PROBIO podporuje ekologické poľnohospodárstvo a snaží sa prepájať výrobu potravín s starostlivosťou o pôdu, krajinu a biodiverzitu.
| Výrobná spoločnosť : | PRO-BIO s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| E-mail : | probio@probio.cz |
