Včelí peľ a perga
Včelí peľ a perga
Včelí peľ patrí medzi nutrične zaujímavé produkty úľa. Včely ho zbierajú z kvetov a počas spracovania v úli ho obohacujú o vlastné enzýmy a ďalšie látky. Obsahuje zmes bielkovín, aminokyselín, sacharidov, lipidov, minerálnych látok, vitamínov, karotenoidov a polyfenolov. Presné zloženie sa však výrazne líši podľa botanického pôvodu.
Perga, označovaná aj ako včelí chlieb, je včelí peľ uložený v plástoch, ktorý v úli prechádza prirodzenou fermentáciou. Vďaka fermentácii dochádza k zmenám v zložení a štruktúra peľu sa stáva lepšie využiteľnou. Práve preto nie je perga iba iný názov pre bežný včelí peľ – ide o produkt s odlišným spôsobom spracovania priamo v úli.
Včelí peľ aj perga sú zaujímavé predovšetkým ako prirodzene koncentrované potraviny s pestrým spektrom živín a bioaktívnych látok. Obsah antioxidantov, najmä polyfenolov a ďalších fenolických zlúčenín, je jedným z dôvodov, prečo sú predmetom výskumu v oblasti výživy a zdravého starnutia.
Vyberať má zmysel podľa pôvodu, spôsobu spracovania a čistoty produktu. Pri peli je botanický pôvod obzvlášť dôležitý, pretože práve rastliny, z ktorých včely peľ zbierajú, výrazne ovplyvňujú jeho nutričný profil.
Upozornenie: včelí peľ môže vyvolať alergickú reakciu, najmä u osôb citlivých na peľ alebo iné včelie produkty. Pri známej alergii je vhodná zvýšená opatrnosť.
Radenie produktov
Výpis produktov
Jedinečná čokoláda s pergou – včelím chlebem plným vitamínů, enzymů a minerálů. Lahodná medová chuť s kakaovým pudrem a silou přírodní superpotraviny.
Jedinečná perga v lahodné medové mléčné čokoládě – přírodní superpotravina plná vitamínů, enzymů, aminokyselin a minerálů v jedinečné sladké formě.
Ideální kombinace několika včelích produktů. 30 % plástový pyl perga, 20 % rouskový pyl, 49 % med, 1 % vosk. Obsahuje velké množství bílkovin, železa, vápníku, fosforu. Dále obsahuje draslík, hořčík, chlor, měď, kobalt, sodík, křemík, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a další.
Směs kvalitního včelího medu, mateří kašičky, plástového pylu PERGA a rouskového pylu. Používá se při celkovém vyčerpání organismu, ke zvýšení fyzické a duševní kondice, v období rekonvalescence či při snížení hladiny protilátek v těle.
Pyl ovlivňuje střevní mikroflóru a podněcuje funkce žaludku. Především ale zlepšuje celkový stav organismu, stimuluje tělesný a duševní pocit plného zdraví. Podporuje prokrvení a způsobuje výrazný vzestup počtu červených krvinek, který potvrzují i odborníci.
Pyl ovlivňuje střevní mikroflóru a podněcuje funkce žaludku. Především ale zlepšuje celkový stav organismu, stimuluje tělesný a duševní pocit plného zdraví. Podporuje prokrvení a způsobuje výrazný vzestup počtu červených krvinek, který potvrzují i odborníci.
Včelí perga je fermentovaný pyl neboli včelí chléb. Jedna z nejkomplexnějších superpotravin na světě. Vyprodukováno včelami žijícími v nedotčené přírodě v Rumunsku.
Včelí pyl perga, včelí chléb, je zdrojem komplexních rostlinných bílkovin, obsahuje také jednoduché cukry, malé množství tuku, spoustu vitaminů, minerálů a hlavně aktivní enzymy.
Posilněte svou vitalitu a celkové zdraví včelím pylem – takzvanou „fontánou mládí“, bohatým přírodním multivitaminem. Po fermentaci v medu získáte superpotravinu plnou vitaminů, minerálů, blahodárných fytonutrientů a enzymů.
