Bezlepková bio směs z čerstvě mletých mouk (pohanková, čiroková, kukuřičná, rýžová) na sladké i slané pečení i zahušťování omáček.
Podrobný popis
Bezlepková směs na pečení BIO PROBIO 500 g
Univerzální bio bezlepková směs z čerstvě mletých mouk, se kterou snadno připravíte sladké i slané pečivo, palačinky, perníčky, bublaniny nebo domácí chléb. Hodí se také pro zahušťování omáček.
Směs kombinuje pohankovou, čirokovou, kukuřičnou a rýžovou mouku s bramborovým a kukuřičným škrobem. Díky tomu je praktickým základem pro domácí bezlepkové pečení, kdy si můžete výslednou chuť i složení receptu upravit podle sebe.
Proč ji mít doma?
- 100% bio suroviny
- přirozeně bezlepková směs
- z čerstvě mletých bio mouk
- vhodná pro sladké i slané pečení
- lze použít také k zahušťování omáček
- bez zbytečných přidaných aditiv
Složení
Pohanková mouka*, čiroková mouka*, kukuřičná mouka*, bramborový škrob*, kukuřičný škrob*, rýžová mouka*
*z ekologického zemědělství
Alergeny
Může obsahovat stopy sezamu.
Výživové údaje
Průměrné výživové údaje na 100 g:
- Energie: 1480 kJ / 353 kcal
- Tuky: 1,4 g
- – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
- Sacharidy: 75,7 g
- – z toho cukry: 1,3 g
- Vláknina: 2,7 g
- Bílkoviny: 7,1 g
- Sůl: 0,003 g
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Tip od HolyBaby
Směs nemusíte využívat pouze na klasické pečivo. Skvěle poslouží jako základ pro domácí palačinky, lívance, muffiny, bábovku, pizzu nebo slané placky. Pro vláčnější výsledek můžete část tekutiny v receptu nahradit plnotučným mlékem nebo kokosovým mlékem a přidat kvalitní tuk, například ghí nebo kokosový olej.
Recept: Jednoduché bezlepkové lívance
Rychlý recept, ve kterém tuto směs využijete naplno. Lívance jsou jemné, vláčné a můžete je připravit nasladko i naslano.
Ingredience
- 150 g bezlepkové směsi PROBIO
- 2 vejce
- 200 ml plnotučného mléka nebo rostlinného nápoje
- 1 zralý banán
- 1 lžička cejlonské skořice
- 1 lžička kvalitního ghí nebo kokosového oleje na opečení
Postup
- Banán rozmačkejte vidličkou a smíchejte s vejci.
- Přidejte mléko, skořici a bezlepkovou směs.
- Vše dobře promíchejte a nechte těsto přibližně 5 minut odpočinout.
- Na pánvi rozehřejte malé množství ghí nebo kokosového oleje.
- Z těsta postupně opékejte menší lívance z obou stran dozlatova.
- Podávejte například s bílým jogurtem, čerstvým ovocem, ořechovým máslem nebo trochou kvalitního medu.
Tip: Pokud chcete lívance ještě vláčnější, můžete do těsta přidat trochu nastrouhaného jablka. Pro slanou variantu jednoduše vynechte banán a skořici a přidejte špetku soli, bylinky a například nastrouhanou cuketu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zmesi na pečenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595582417114 |
| Obsah balenia: | 500 g |
| Značka: | PROBIO |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
PROBIO je tradičný český výrobca biopotravín, ktorý pôsobí na trhu už od roku 1992. Za značkou stojí spoločnosť PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., založená Martinom Hutařom a Karlom Matějom. Z pôvodne malej firmy sa postupne stal jeden z najvýznamnejších českých spracovateľov a výrobcov biopotravín.
PROBIO sa zameriava na ekologické poľnohospodárstvo, spracovanie obilnín a výrobu kvalitných biopotravín. V sortimente nájdeme múky, obilniny, vločky, krúpy, strukoviny, cestoviny, oleje, zmesi na pečenie aj ďalšie potraviny. Značka ponúka aj široký výber bezlepkových produktov – viac než 400 položiek.
Veľká časť sortimentu PROBIO pochádza z českých ekologických fariem. Spoločnosť má vlastnú ekologickú farmu vo Velkých Hostěrádkách na južnej Morave a prevádzkuje vlastné mlyny vrátane bezlepkového mlyna. Pri surovinách, ktoré nie je možné v českých podmienkach vypestovať, PROBIO vyberá kvalitné biopotraviny zo zahraničia.
Dôležitou súčasťou filozofie značky je aj návrat k tradičným plodinám, ako sú špalda, pohánka, jednozrnka, dvojzrnka, raž, ovos alebo jačmeň. PROBIO podporuje ekologické poľnohospodárstvo a snaží sa prepájať výrobu potravín s starostlivosťou o pôdu, krajinu a biodiverzitu.
| Výrobná spoločnosť : | PRO-BIO s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| E-mail : | probio@probio.cz |
