Mořské řasy Wakame BIO ve formě prášku mají jemnou mořskou chuť, která připomíná ústřice. Lze je použít jako koření pro zlepšení chuti. Zvyšují nutriční hodnotu jídel.
Podrobný popis
Mořské řasy Wakame BIO ve formě prášku mají jemnou mořskou chuť, která připomíná ústřice. Lze je použít jako koření pro zlepšení chuti. Zvyšují nutriční hodnotu jídel.
Mořské řasy Wakame pochází z divoké přírody z čistých vod Atlantského oceánu a jsou sbírány ručně u pobřeží Galicie ve Španělsku. Tato oblast soutoku Atlantského oceánu s Kantaberským mořem na jihu Biskajského zálivu se vyznačuje vydatným slunečním svitem a čistou oceánskou vodou. Díky těmto podmínkám zde vznikl unikátní podmořský ekosystém bohatý na různé druhy mořských řas.
Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
Hlavní výhody řas Wakame v prášku
- Jemná mořská chuť připomínající ústřice.
- Praktické použití jako koření.
- Zvyšuje nutriční hodnotu jídel.
- Ručně sbírané v čistých vodách Atlantiku.
- Přirozeně bohaté na minerály, vlákninu a bílkoviny.
- Certifikovaný BIO produkt.
- Vhodné pro vegany a vegetariány (V-Label).
Certifikace a původ
Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě. Řasy se suší při nízkých teplotách pro zachování živin. Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce EU.
Produkt splňuje podmínky certifikace V-Label, která je celosvětově uznávanou známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Certifikováno: V-Label.
Příprava a použití
Příprava: Nevyžadují předchozí přípravu. Lze je přidat rovnou do jídla.
Použití: Lze je použít jako koření, které dodá aroma polévkám, míchaným vejcím, dušenému masu, kroketám, rýži nebo těstovinám. Používají se k ochucení sušenek, pizzy a koláčů. Jsou vhodné pro přípravu marinády s citronem. Jsou výborné se strouhankou nebo moukou na obalování.
Vlastnosti
Chuť a vůně: Jemnou mořskou chuť, která připomíná ústřice.
Barva: Tmavě zelená.
Textura: Prášek.
Místo sběru: Vyskytují se v ekosystémech galicijských ústí řek. Často rostou přichyceny na skalách a jsou viditelné při odlivu na otevřeném pobřeží.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 698 kJ / 169 kcal |
| Tuky | 2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.7 g |
| Sacharidy | 3 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 34 g |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sůl | 12.4 g |
| Jód | 17134 µg (11423 % DDD) |
Další informace
Složení: 100% mořské řasy Wakame (Undaria pinnatifida) sušené z ekologického zemědělství.
Alergeny: Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb.
Hmotnost: 200 g
Vyrobeno ve Španělsku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Morské riasy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8437001476282 |
| Značka /Výrobca: | Porto-Muiños |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Porto-Muiños je značka španielskeho výrobcu kvalitných produktov z morských rias určených na použitie v kuchyni. Morské riasy od spoločnosti Porto-Muiños sú pestované a zberané podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Taktiež spĺňajú podmienky certifikácie V-Label, ktorá je známkou kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Morské riasy Porto-Muiños sú zbierané ručne vo voľnej prírode. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber v povolených oblastiach ich prirodzeného výskytu.
| Adresa : | Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14 15185 Cerceda A Coruña Galicie, Španělsko |
|---|---|
| E-mail : | comercial@portomuinos.com |
