Lahodný, voňavý a krásně křupavý strouhaný kokos v té nejlepší originální bio kvalitě přímo od cejlonského výrobce určený na pečení, vaření, přípravu raw dezertů a jiných pochutin. Využijete ho v teplé i studené kuchyni.
Podrobný popis
Středně strouhaný kokos v raw kvalitě od Ceylon Kokonuti má krásně mléčnou chuť, kokosovou vůni a křupavou texturu. Je sušen při nízkých teplotách tak, aby se co nejvíce zachovala nejen jeho chuť a vůně, ale také účinné látky. Následně se nastrouhají plátky kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost.
Tento strouhaný kokos je přirozeně křupavý a má čistou kokosovou vůni. Je chuťově výraznější než standardní sušený kokos, protože jeho aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z něj nebyla vytlačena vlhkost.
Běžně dostupný sušený kokos od privátních značek za pár korun bývají často zbytky, které zbyly po vylisování kokosového oleje, což se podepisuje na jeho chuti, konzistenci, bio kvalitě, ale i výživové hodnotě.
POUŽITÍ: Strouhaný kokos můžete používat při pečení dezertů, hodí se perfektně do různých trail mixů či müsli. Skvělý pro výrobu energetických kuliček, raw dezertů, ale i různých zálivek, exotických nudlí, kořeněné rýže a cereálií. Představuje skvělý způsob, jak přidat vlákninu do dětských jídel a obědových krabiček.
Kokos je základní surovinou mnoha světových kuchyní, například srílanské, indické, asijské a jihoamerické, protože se v tropech hojně vyskytuje a poskytuje zdravou a dostupnou výživu. Díky Ceylon Kokonati si můžete tuhle tropickou lahůdku v nejvyšší kvalitě vychutnat i vy.
NUTRIČNÍ PROFIL A VÝHODY KOKOSU:
- Má vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy).
- Jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu.
- Měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací).
- Kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku.
má vysoký obsah vlákniny.
SLOŽENÍ: 100 % kokosová dužina
Dodatočné parametre
| Kategória: | Orechy a semená |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 4796010580248 |
| Výrobca: | Ceylon Kokonati |
| Krajina pôvodu: | Srí Lanka |
| EAN: | 4796010580248 |
| Obsah: | 250 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Ceylon Kokonati pre svoje výrobky používajú zásadne single origin, eticky zbierané non GMO suroviny. Ich produkty sú vegánske, bez lepku, vhodné pre keto, paleo aj raw diétu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor.
Ich kúpou podporíte tradičné spôsoby obživy aj zníženie uhlíkovej stopy - výrobky sú totiž vyrábané aj balené priamo v mieste zberu surovín. Ceylon Kokonati sa snaží o 100% zero waste produkciu.
Ceylon Kokonati svoje produkty vyrába v rodinnej manufaktúre, svojim dodávateľom aj výrobcom platí férové ceny a do výrobných procesov premieta mnohogeneračné znalosti. Používa iba suroviny tej najvyššej kvality. Môžete si tak byť istí, že za prémiovú cenu dostávate tiež vysoko prémiovú kvalitu. Kúpou múky tak podporíte tradičný spôsob obživy obyvateľov suchých oblastí Srí Lanky. Vďaka tomu majú obyvatelia dediny možnosť využiť svoje dlhoročné znalosti a odborné skúsenosti.
Predaj týchto produktov hrá zásadnú úlohu v zamestnanosti a ekonomickej podpore dedinskej komunity. Deťom svojich zamestnancov poskytuje Ceylon Kokonati školské učebnice a písacie potreby na celý školský rok.
| E-mail : | info@ceylonkokonati.com |
|---|---|
| Zástupca výrobcu v EÚ : | praveBIO.cz |
| Adresa zástupcu v EÚ : | Tř. Tomáše Bati 1556, 765 02 Otrokovice |
| E-mail zástupcu v EÚ : | info@pravebio.cz |
