75% speciální tmavá čokoláda se shilajitem. Nejvyšší kvalita čistého Shilajitu na trhu.
Podrobný popis
Immortal Shilajit Chocolate (75 %) je unikátní bean-to-bar čokoláda vzniklá ve spolupráci čokolatiéra Domantas Užpalisa značky Chocolate Naive. Spojuje špičkové kakao s minerální pryskyřicí Shilajit a posouvá funkční čokoládu na novou úroveň.
Základem je 75% tmavá bean-to-bar čokoláda z výběrových kakaových bobů Red Java Criollo, které tvoří jen malé procento světové produkce a vynikají jemnou, komplexní chutí (ovoce, květy, ořechy). Kakao pochází z vulkanické půdy Jávy a je zpracováno s maximálním důrazem na zachování jeho charakteru.
Každá tabulka obsahuje přibližně 4 dávky shilajitu (po 0,5 g). Doporučená konzumace je ¼ až ½ tabulky najednou dle individuální citlivosti. Čokoláda je slazená pouze 10 g organického třtinového cukru (cca polovina jablka).
Shilajit je přírodní vysokohorská substance bohatá na 80+ stopových minerálů a bioaktivní látky, zejména kyselinu fulvovou, která podporuje vstřebávání živin. Dle schválených tvrzení podporuje imunitní systém, trávení, metabolismus, kognitivní funkce a zdraví kostí a kloubů.
Použitý shilajit je ručně sbíraný v Himalájích, tradičně čištěný a pomalu sušený bez vysokých teplot, což zajišťuje maximální kvalitu a čistotu.
Výsledkem je intenzivní, plná chuť s jemnou sladkostí a minerálním podtónem. Nejde jen o čokoládu, ale o funkční superpotravinu, která spojuje řemeslné kakao s tradičními účinky shilajitu.
ZEMĚ PŮVODU KAKAA:
Red Java, Indonésie
SLOŽENÍ:
Speciální kakao (red java), třtinový cukr, čisté kakaové máslo, immortal shilajit (primal alchemy). Obsah kakaové sušiny min. 75 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku. Udržujte v suchu, temnu a chladu do 18°C max.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2449 kJ/585 kcal
Tuky 37,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 40 g
z toho cukry 20 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 42mg
Aroma profil/tóny - pryskyřicové, kožené, silně minerální, temné tóny
Odrůda kakaa: Java Criollo (světlé)
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v chladu a suchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tabuľková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 4779031532625 |
| Značka: | Naive |
| Hmotnosť: | 50 g |
| Vyrobené v: | Litvě |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Naive je litovská remeselná bean-to-bar čokoládovňa, ktorú v roku 2011 založil Domantas Užpalis. Značka sa zameriava na výrobu čokolády od kakaových bôbov až po hotovú tabuľku a starostlivo vyberá kakaové bôby z menších fariem s dôrazom na ich pôvod, chuť a kvalitu. Čokoládu následne spracúva tak, aby čo najlepšie vynikli prirodzené chuťové vlastnosti konkrétneho kakaa.
Naive je známa neobvyklými a kreatívnymi kombináciami, v ktorých okrem kvalitného kakaa využíva aj lokálne a prírodné suroviny. Typickým príkladom je práve Ambrosia, tmavá čokoláda s fermentovaným včelím peľom a lesným medom. Pre túto čokoládu značka využíva peľ a med z vlastného biodynamického včelína umiestneného pri lese.
Značka stavia na remeselnom spracovaní, čistých surovinách a snahe dostať z kakaových bôbov maximum ich prirodzeného charakteru. Výroba prebieha v Litve a Chocolate Naive sa za svoje pôsobenie stala medzinárodne oceňovaným výrobcom bean-to-bar čokolády.
| Výrobná spoločnosť : | UAB Mulate – Chocolate Naive |
|---|---|
| Adresa : | Bebru g. 47, Užugriovis, Riešė, Vilnius District, LT-14256, Litva |
| E-mail : | web@chocolatenaive.com |
