Prémiová 75% čokoláda z Chocolate Naive se Shilajit. Vzácné kakao Red Java Criollo, plná chuť, minerály a bioaktivní látky v každém kousku.
Podrobný popis
Immortal Shilajit Chocolate (75 %) je unikátní bean-to-bar čokoláda vzniklá po intenzivním brainstormingu s čokolatiérem Domantas Užpalis a značkou Chocolate Naive. Tato spolupráce posouvá hranice řemeslné funkční čokolády a přináší zcela nevídanou kombinaci kakaa a Shilajit.
Na tuto tabulku jsme čekali dlouho. Vznikla z původně bláznivého nápadu zakomponovat shilajit do kvalitní čokoládya vytvořit tak novou, praktickou formu jeho konzumace. Výsledkem je silná minerální synergie kakaa a shilajitu, která spojuje benefity obou surovin do jednoho produktu.
Jedna tabulka obsahuje přibližně 1 velkou dávku Saryu shilajitu (1–1,3 g). Doporučená konzumace je cca 1/2 tabulky najednou, dle individuální citlivosti.
Základem je 75% tmavá bean-to-bar čokoláda vyrobená z výběrových kakaových bobů Red Java Criollo, které tvoří pouze cca 3 % světové produkce kakaa. Tyto boby jsou ceněny pro svou jemnou, komplexní chuť s tóny ovoce, květin a ořechů a pochází z vulkanické půdy Jávy. Jejich dostupnost neustále klesá, což jim dává téměř mýtický status.
V Chocolate Naive probíhá výroba tradiční metodou „od bobu po tabulku“, kde se klade důraz na kvalitu surovin, pomalé konšování a precizní zpracování, aby vynikl charakter konkrétního kakaa.
Použitý Pure Himalayan Shilajit od Saryu představuje nejvyšší (Royal) jakost dostupnou na trhu. Je:
ajurvédsky čištěný a purifikovaný patentovanou metodou,
laboratorně testovaný na těžké kovy a patogeny,
získávaný ve vysokých nadmořských výškách (4 000–6 000 m) v Nepálu,
a historicky byl vyhrazen pouze pro královské rodiny.
Shilajit je přírodní minerální pryskyřice obsahující 80+ stopových minerálů, kyselinu fulvovou a další bioaktivní látky. Dle schválených tvrzení podporuje imunitní systém, metabolismus, trávení, kognitivní funkce, reprodukční systém a zdraví kostí a kloubů.
Díky přísnému čištění a testování je tento shilajit extrémně čistý a bezpečný, s hodnotami těžkých kovů hluboko pod běžnými potravinami.
Výsledkem je čokoláda s intenzivní, plnou chutí, jemnou sladkostí a výrazným minerálním charakterem. Nejde jen o sladkost, ale o funkční produkt, který propojuje špičkové kakao, tradiční ajurvédu a moderní důraz na kvalitu a čistotu.
ZEMĚ PŮVODU KAKAA:
Red Java, Indonésie
SLOŽENÍ:
Speciální kakao (red java), třtinový cukr, čisté kakaové máslo, saryu pure himalayan shilajit. Obsah kakaové sušiny min. 75%. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku. Udržujte v suchu, temnu a chladu do 18°C max.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2449 kJ/585 kcal
Tuky 37,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 40 g, z toho cukry 20 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 42mg
Aroma profil/tóny - ovocné, kožené, silně minerální, dřevité, temné tóny, jemná pryskyřice
Odrůda kakaa: Java Criollo (světlé)
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v chladu a suchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tabuľková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 4779031532618 |
| Značka: | Naive |
| Hmotnosť: | 50 g |
| Vyrobené v: | Litvě |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Naive je litovská remeselná bean-to-bar čokoládovňa, ktorú v roku 2011 založil Domantas Užpalis. Značka sa zameriava na výrobu čokolády od kakaových bôbov až po hotovú tabuľku a starostlivo vyberá kakaové bôby z menších fariem s dôrazom na ich pôvod, chuť a kvalitu. Čokoládu následne spracúva tak, aby čo najlepšie vynikli prirodzené chuťové vlastnosti konkrétneho kakaa.
Naive je známa neobvyklými a kreatívnymi kombináciami, v ktorých okrem kvalitného kakaa využíva aj lokálne a prírodné suroviny. Typickým príkladom je práve Ambrosia, tmavá čokoláda s fermentovaným včelím peľom a lesným medom. Pre túto čokoládu značka využíva peľ a med z vlastného biodynamického včelína umiestneného pri lese.
Značka stavia na remeselnom spracovaní, čistých surovinách a snahe dostať z kakaových bôbov maximum ich prirodzeného charakteru. Výroba prebieha v Litve a Chocolate Naive sa za svoje pôsobenie stala medzinárodne oceňovaným výrobcom bean-to-bar čokolády.
| Výrobná spoločnosť : | UAB Mulate – Chocolate Naive |
|---|---|
| Adresa : | Bebru g. 47, Užugriovis, Riešė, Vilnius District, LT-14256, Litva |
| E-mail : | web@chocolatenaive.com |
